隨著金橋、海吉星等廣西農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場的逐步建立與完善，南寧冷庫的需求量正在逐步增加，在冷庫數(shù)量增加的同時問題也在逐漸顯現(xiàn)。
“廣西還需30萬平方米冷庫面積”“按照廣西現(xiàn)在的冷庫發(fā)展水平，廣西至少還需要30萬平方米的冷庫面積。”南寧國際綜合物流園有限公司綜合部經(jīng)理朱雪松說道。
記者在金橋農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場調(diào)研時發(fā)現(xiàn)，很多水果批發(fā)商現(xiàn)在大的問題就是冷庫設(shè)備滿足不了商戶的需求。“現(xiàn)在大的冷庫正在建造，小的冷庫根本滿足不了我們的需求，現(xiàn)在我們根本就不敢進過多的貨，怕沒地方存放。”一位金橋市場的商戶如是說。“據(jù)我所知，南寧除了我們這里正在建造的大型冷庫外，金橋、海吉星農(nóng)貿(mào)市場也有在建的冷庫。”南寧國際綜合物流園有限公司綜合部經(jīng)理朱雪松介紹道。
記者走訪了南寧華東路、友愛路的30多家制冷工程，在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，這些參與制冷工程建設(shè)的人員，大都只做過一些幾十平方米的冷庫，對于大型冷庫他們沒有足夠的技術(shù)去建造。
據(jù)了解，南寧保稅物流中心冷庫是由廣西北部灣國際港務(wù)集團建造的，其他二期的5、6號冷庫也正在建設(shè)中，預(yù)計今年年底可建成投入使用。值得一提的是，6號冷庫建成后將成為全區(qū)首個多層冷庫，提供氣調(diào)、速凍、深冷、水產(chǎn)品加工等多種服務(wù)。同時根據(jù)調(diào)研，海吉星市場的大冷庫是由深圳的一家制冷公司建造的，采用的是國際先進的冷庫技術(shù)。“隨著廣西農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的不斷發(fā)展，現(xiàn)有的冷庫肯定不能滿足用戶的需求，南寧冷庫面積將會不斷增加。”海吉星農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)有限公司副總經(jīng)理李南峰說道。
高耗能成主要問題
據(jù)了解，隨著冷庫需求量的增加，經(jīng)營觀念與管理體制落后、缺乏行業(yè)規(guī)范、管理和技術(shù)人才不足等問題正在逐漸顯現(xiàn)。南寧國際綜合物流園有限公司綜合部經(jīng)理朱雪松表示，隨著冷庫面積的增加，高耗能將成為冷庫主要的問題。“如今在冷庫使用過程中，很多商戶都是把貨物貯存在冷庫中，等到客戶需要時再去冷庫提貨。這樣的狀況下，由于商戶眾多，所使用的冷庫會隨時被打開，使得能源耗費用較高。”
金橋農(nóng)產(chǎn)品有限公司副總經(jīng)理唐華良在開園試業(yè)上說：“等到我們大型冷庫建成后，將會采取每個批發(fā)商固定時間提取貨物的制度，這樣就減少了冷庫門打開次數(shù)，降低了能耗。”
在社會一直倡導節(jié)能環(huán)保的趨勢下，冷庫帶來的高耗能問題對冷庫的發(fā)展將產(chǎn)生一定影響。“一些技術(shù)、管理方面的問題將會得到逐步地解決，但是高耗能問題在短時間內(nèi)是很難解決的，冷庫開門次數(shù)減少或許能減少能耗，但是這不是長久的解決方案，實施起來也比較困難。”南寧國際綜合物流園有限公司綜合部經(jīng)理朱雪松經(jīng)理如是說。
廣西農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場正在逐步完善中，大量大型冷庫也在逐步建造中，如何快速建立節(jié)能冷庫將成為未來冷庫建設(shè)的主流。對于廣西農(nóng)貿(mào)市場的問題，本報記者還將長期進行跟蹤報道。
