隨著人們生活水平的提高，許多一、二線城市的生鮮電商需求量越來越大，目前使用較多的如叮咚買菜、每日優(yōu)鮮、淘鮮達等，商販為了能夠保留住生鮮食品的“鮮”，一般會選擇使用冷庫進行貯存保鮮食物。
2000平生鮮冷藏庫建造設計條件
2000平生鮮冷藏庫建造時，選址應選在城市中，并且應選擇交通運輸方便、水電便捷的地方，冷庫庫址的選擇還應綜合考慮其他特殊的要求。
2000平生鮮冷藏庫設計時一般會劃分多個區(qū)間，例如：預冷間、操作間、冷藏間、冷凍間等等，而生鮮食物的不同，也會影響冷庫內(nèi)溫度的設計，常見的庫溫有0~5℃、10~18℃、-18℃以下等，一般-18℃以下主要用于儲存肉類、冷飲冰淇淋等凍貨，而0~5℃一般用于儲存果蔬類產(chǎn)品，10~18℃一般用于保存一些熱帶水果，例如香蕉、榴蓮等。
2000平生鮮冷藏庫設計時，壓縮機是整個冷庫的核心，在對壓縮機進行選型時，需要結合冷庫的一些實際情況，例如冷庫的總容積、冷庫內(nèi)所需要達到的溫度等各類因素來決定，冷庫容積越大，溫度要求越低，對于壓縮機選型要求就越高。
2000平生鮮冷藏庫保溫板也是冷庫設計的重要因素之一，冷庫保溫板主要根據(jù)冷庫內(nèi)的溫度來進行選擇，一般0~18℃選用厚度為100mm的保溫板即可，好的保溫庫板具有使用壽命久、保溫效果好，不易老化等優(yōu)勢，價格自然也是稍貴一籌。2000平生鮮保鮮冷藏庫后期的維保服務。冷庫在后期使用時，難免會出現(xiàn)這樣那樣的問題，所以冷庫的保養(yǎng)以及維修非常重要，定期對冷庫進行保養(yǎng)檢查，可有效避免冷庫出現(xiàn)突發(fā)故障，影響冷庫的壽命。
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