在我國(guó)，隨著生鮮食品的發(fā)展，冷鏈系統(tǒng)也在逐步完善，越來(lái)越多的行業(yè)尤其是食品行業(yè)，對(duì)冷鏈的重視與要求也越來(lái)越高，因此冷鏈系統(tǒng)及冷庫(kù)的建設(shè)在近年來(lái)逐步增多，在一定程度上帶動(dòng)了制冷行業(yè)的發(fā)展，也隨之涌現(xiàn)出不少制冷公司。
當(dāng)我們有食品方面的冷鏈需求時(shí)，在面對(duì)如此多的制冷公司，我們需要做的除了是查看該家制冷公司的規(guī)模和資質(zhì)外，案例則是的參照物和企業(yè)名片了。
浩爽制冷在食品冷鏈方面，一直有著獨(dú)到的前瞻眼光和優(yōu)勢(shì)技術(shù)，從成立之初到現(xiàn)在，一直致力于為眾多知名食品商家提供完善的全程冷鏈系統(tǒng)而努力，就在前日結(jié)束的上海2014冷凍食品展覽會(huì)上，浩爽制冷作為制冷工程商代表發(fā)言，闡述了在當(dāng)今生鮮食品從生產(chǎn)到運(yùn)輸再到銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)，冷鏈冷庫(kù)起到的重要作用，以及未來(lái)的發(fā)展方向。
今天小編柚子為大家選取一例浩爽制冷生鮮食品冷庫(kù)案例，我們一起來(lái)看一下冷庫(kù)在整個(gè)冷鏈環(huán)節(jié)中的作用。
案例名稱：上海西郊國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易中心主體冷庫(kù)
位于上海青浦區(qū)的西郊國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易中心，是上海及長(zhǎng)三角地區(qū)現(xiàn)代化、綜合性的農(nóng)產(chǎn)品中央批發(fā)市場(chǎng)，它立足上海，服務(wù)全國(guó)，聯(lián)結(jié)海內(nèi)外，是農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入上海走向世界的主要通道。浩爽制冷為其建造的2500噸大型冷庫(kù)，其中分為-18℃低溫肉禽庫(kù)，0℃高溫庫(kù)，-5℃~+10℃果蔬商檢庫(kù)等多種用途，這些作用不一容積不同的冷庫(kù)，保障了整個(gè)市場(chǎng)生鮮食品的低溫活性，解決了生鮮食品無(wú)法耽擱的“時(shí)效性”的同時(shí)，有效地協(xié)調(diào)了整個(gè)市場(chǎng)的周轉(zhuǎn)，在市場(chǎng)貨品流通運(yùn)作中起著重要的作用。
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